O bar que fechou nossa primeira noite em Amsterdam

E quem disse que a gente conseguiu ir embora depois de tantas cervejas no Beer Temple?

Saímos de lá e fomos até a Spui, pra caminhar um pouco e ver a praça, que tem váários bares e restaurantes. Não contentes (e com a Gabi apertadíssima para ir ao banheiro), entramos em um café. O Café t’ Spui-tje.

Gabi aproveitou para ir ao banheiro e enquanto isso, os meninos se ambientaram e pediram cervejas pra gente.

Descobrimos que o bar é, no meio de um monte de enfeites, em homenagem ao Frank Sinatra. Sem contar que na porta tinha dois viadinhos empalhados (afinal, era perto do Natal, né!?).

Então, vamos ao que tomamos:

– La Chouffe na pressão.  Dourada turva, espuma grossa e persistente. Inacreditavelmente doce. Achamos meio estranha, bem diferente do que conhecemos. Talvez por estar muito nova ainda, muito fresca.

– Affligem Blond, na garrafa, da cervejaria Affligem. (Gabi é meio suspeita porque adora essa cerveja – assim como seu amigo Bechelli – homenagem a ele!) Com 6,8% ABV, a cerveja é bem encorpada, com um fundinho amargo e espuma persistente. Uma delícia!

Bem… Depois do alívio e mais essas cervejas, achamos, por bem, que era melhor ir embora. Ou seria capaz de não pegarmos o tram certo para casa.