Last updated on 5 abr ’10
Terça-feira passada (27/10), com a companhia do Gustavo e do Luis, tiramos o dia para visitar as cervejarias Bamberg e Cevada Pura. Inclusive, fomos preparados com nossos barris para trazer um pouco do líquido delicioso que essas duas cervejarias fazem.
Na Bamberg, em Votorantim, nossa primeira parada, pudemos conhecer a fábrica com a Janaína. Parte dela estava desmontada porque no dia seguinte eles receberiam uma nova engarrafadora e estavam preparados para recebê-la. A Janaína pôde nos explicar o processo e ainda nos serviu algumas Bambergs, direto do tanque, para degustação. De lá, troxemos 50 litros de Bamberg Rauchbier, para a nossa Oktoberfest. Olha as fotos:
Em seguida, próxima parada: Cevada Pura! Já estivemos lá, a caminho da Brasil Brau, quando o Alexandre nos explicou todo o processo. Chegamos em hora de muito trabalho: o próprio Alexandre estava engarrafando a cerveja! E essa é uma grande novidade: Piracicaba já tem Cevada Pura engarrafada! O Biergarten espera ter em breve também!! Pra matar um pouco da curiosidade:
Chegamos de volta à “lujinha” já bem tarde e ainda tivemos a companhia do Evandro para mais uma cervejinha:
Terça-feira movimentada essa, não?
E deliciosa, é claro! ;)
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