Sexta-feira passada, 28 de agosto, dia de Santo Agostinho, padroeiro dos cervejeiros, tivemos a honra de degustar a cerveja Celta, do Luis Teixeira, no Vila Dionísio. Foram dois tipos: uma Belgian Golden Ale e uma American Red Ale. Deliciosas! O Luis já escreveu sobre a experiência — que foi mais…
Posts tagged as “Degustação”
Na última visita do Botto a Ribeirão, ele nos presenteou com duas Tchecas. Uma raridade atualmente e, infelizmente, sem previsão de nova produção. Resolvemos abrir uma (com muito amor e dor no coração — por saber que é o fim) e degustar com estilo. Vejamos se conseguimos: Obrigada, Bottinho! Estamos…
Welton e Egídio. Os professores gostaram tanto daqui e, claro, das boas cervejas, que vêm sempre nos visitar. Que bom! Mais amigos pra gente! ;)
Na última quarta-feira, os professores estiveram no Biergarten para comemorar o aniversário do Alexandre. E comemoraram em grande estilo, com uma Lust Prestige! Hummm…. Delícia! Note a felicidade dos docentes! ;) A única cerveja brasileira no estilo champenoise é uma delícia! Mesmo! Perfeita para dias de festa! Depois, eles…
O John e sua turma vieram “comemorar” a primeira semana de aulas do terceirão na sexta-feira. Agora, é estudar muito pra passar no vestibular! De qualquer forma, nada impede a degustação de uma cerveja pra relaxar, não é mesmo? Victor Hugo, Francisco, John, João Pedro e Fábio. Sabendo disso, os…
Giulia, Gustavo, Vessecchi, Anna, Marcelo, Osvaldo, Paulo e Paulão. Foi a primeira vez que marcamos uma degustação vertical no Biergarten: com o Conselho de Segunda, esta foi a primeira experiência em servir três cervejas para serem degustadas e comparadas. E nada menos do que as cervejas comemorativas e de guarda…
Saímos de Ribeirão Preto na terça-feira, dia 23, com destino à Brasil Brau. O planejamento para a viagem vinha de longa data, já que não podíamos perder o maior evento cervejeiro do Brasil. Com isso, conseguimos organizar um grupo e tanto para visitar a feira e, claro, falar bem do…
Continuando a degustação das cervejas especiais que temos, graças à nossa amiga brasuca-holandesa “Carlina”, no último sábado abrimos a holandesa Hertog Jan Karakter. O Guilherme deu sorte de estar por aqui e degustou conosco a cerveja que há tempos namorava, junto com a gente, no “Cantinho da Carol”. Nós 4:…
Numa quinta-feira sem pretensões (a última, dia 26/02), o Biergarten acabou virando uma festa! É que o Marcelo fez uma visita à Cervejaria Colorado e ganhou do cervejeiro Rodrigo Silveira, através da sugestão do Marcelo Carneiro, um sifão de chopp Índia Colorado com seus exatos 21 dias de maturação, retirado…
Diego, Carla, Giovana e Cainã. Na última sexta-feira, os irmãos cervejólogos Cainã e Diego e suas respectivas namoradas, Giovana e Carla, estiveram no Biergarten para degustar a Baden Baden Trippel, número 915, reservada especialmente para eles. (clique na imagem para ampliar) Encorpada, adocicada e bem forte, a cerveja com…
No Empório Biergarten tem Baden Baden Weiss e seu respectivo copo! Pra apreciar bem, um bom prato. Veja a receita: Peixe à moda indiana com farofa de páprica + Baden Baden Weiss Para o peixe: 100 g noz macadâmia1/4 de cebola branca, bem picada4 dentes de alho2 pimentas dedo de…
Só conseguimos degustar a Tcheca, com prazer e boa companhia nesta semana. Ainda bem que deu tempo! ;) Na foto, a taça com o néctar, na frente de nosso box, no Mercadão da Cidade.