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Posts published in “Sobre”

O dia do teste da cozinha

No dia 2 de julho reunimos o pessoal que estaba na ¨lujinha¨ e transferimos para nosso novo espaço para fazermos o teste das comidinhas. Pelos comentários, tudo aprovado! Veja as fotos dos amigos que nos prestigiaram: Deu tudo certo e os amigos só fazem ficar melhor! ;) (Logo no outro…

Um tempo corrido

Voltamos! Depois de um tempo de castigo, retomamos o blog. Tivemos problemas com uma atualização que fizemos e não tivemos o respaldo que esperávamos da empresa que faz nossa hospedagem. Apanhamos bastante para conseguirmos retomar de onde paramos e ainda tínhamos o agravante de estarmos com a casa nova e…

Almoço da equipe

Olha o Biergarten crescendo! E isso significa mais colaboradores ao nosso redor! Estamos em treinamento!

O Meio de novo

(Da série O Fim, O Meio, O Meio de novo e O Recomeço.) Uma reforma leva um bom tempo — sempre mais do que o esperado. Reunir uma boa equipe é outra maratona. E nós estamos caminhando, na medida do possível. Ansiosíssimos para inaugurar nosso novo espaço! No dia 14…

O Meio

(Da série: O Fim, O Meio e O Recomeço.) Depois de desmontarmos o lujinha, são tempos de montar o novo empório/bar. Alguns detalhes deste processo: Aguarde! Tudo vai mudar!

Nano lujinha

No dia 29 de  março reabrimos a lujinha em versão nano. Ou seja, diminuímos nosso espaço pela metade (como era nos primórdios) para que a reforma possa acontecer completa nos outros quatro boxes. Ou seja, tínhamos 35 m2 e voltamos a ter 17,5m2. Quando terminar a reforma, teremos 70m2 para…

O Fim

(Da série: O Fim, O Meio e O Recomeço.) Pois bem… Dia 18.03, domingo, quando fechamos a loja às 14h, começamos a operação desmonte da lujinha: encaixotar garrafas e fazê-las sumir do espaço, descolar todos os quadros das paredes, desmontar os móveis, desligar e guardar geladeiras. Enfim, um trabalho que…

Tudo vai mudar…

Olha nosso amigo Marcinho, das Chopeiras CCitti já instalando a tubulação de nossa nova estrutura de chopeiras!

Uma boa recordação vale uma Dama do Lago

Pra marcar o fim de mais um ciclo da lujinha, vamos oferecer uma das nossas garrafas do acervo pessoal para quem tirar a melhor foto do Biergarten e postar no mural do Facebook! Como todos sabem, estamos em processo de ampliação e o que vocês conhecem hoje vai mudar radicalmente.…

Desejamos um FELIZ NATAL e um 2012 com muita cerveja!

Após três anos de dedicação à cultura cervejeira, o Empório Biergarten vai fechar! Sim, é verdade. Vamos fechar PARCIALMENTE para uma mega ampliação — agora em sede própria, no mesmo endereço. Para celebrar o que a cultura cervejeira tem de melhor, mais mesas, mais geladeiras, mais chopeiras, muito mais espaço…

O novo projeto do Biergarten

Quinta-feira passada fizemos nossa primeira reunião com nossos arquitetos e empreiteiro: Aguardem e confiem! Vai ficar muito bom!

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