No Dia do Trabalho ninguém trabalha! (Ou pelo menos tenta não trabalhar!) Para estes afortunados, a véspera de uma sexta-feira é ideal pra começar bem o fim de semana!Sugestão: NUNCA perca essas oportunidades! Faça como eles: Bruno, Daniel, Anna e Arnaldo bateram um papo bem animado por aqui!
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Agora que temos Guinness no Biergarten, encontramos duas “cobaias” para fazer o Half&Half;, que nos foi apresentado pelo Edu Passarelli em seu blog. Ou seja, o Marcelo serviu metade de uma pale ale (na falta de uma Harp gelada na ocasião, ele usou uma Eisenbahn Pale Ale) nos copos e…
Que delícia é ver esses meninos se esbaldando nas cervejas! E ficando cada vez mais organizados: na semana anterior ao dia 27.04 (segunda em que esse “evento” aconteceu), eles combinaram de fazer a Segunda Schmitt — ou seja, tomaram a Sparkling Ale; a Schmitt Big Ale e a Schmitt Magnum.…
O último sábado foi inteiramente uma delícia: gente interessante, que gosta de tomar e falar de cerveja e que adora se relacionar com pessoas! Temos certeza que muitas amizades nasceram por aqui. Veja só: Vinícius (infelizmente de costas, à esquerda), professor na FEA-USP veio conhecer o Biergarten com sua esposa,…
Pois é… Pois é…Graças ao feriado de terça-feira, eles acabaram por se atrasar. Depois de nos abandonar por duas semanas, a dupla dinâmica voltou para animar o Biergarten. E como sempre, eles trazem sorte e boas companhias para o ambiente. Veja só: Quem é vivo, sempre aparece: Vessecchi e Paulão…
Pessoal, Estamos lançando as bases para a efetivação do movimento Slow Bier Brasil. Independente da existência do movimento Slow Food, que é nossa base de pensamento e ideologia, é urgente no Brasil a união de todo o segmento ligado às cervejas especiais, sejam elas provenientes de homebrews (cervejarias caseiras), micro…
Hoje é o dia da cerveja alemã! Sim! Os alemães têm um dia para sua cerveja há 10 anos, em comemoração à Lei da Pureza Alemã. Veja aqui, o que o Pedro, do Trinkt Mehr escreveu sobre esse dia. Adoramos essa parte: “A cerveja é, de preferência, uma substância que…
Fernando, Gustavo e Alexandre — sempre boas discussões sobre cervejas e o estudo de começar a fazer cerveja, em vigor! (Eles fizeram o curso do Botto!) Os professores vieram fazer uma nova degustação nesta quarta-feira. Foram abertas e experimentadas várias pilsens, para poder haver a comparação de sabores, a diferenciação…
(Dia 20/04) É o motivo perfeito para não se sentir culpado e experimentar as cervejas que faltam para a sua coleção de sabores. Dr. Marcelo e Cecília, sua esposa, vieram experimentar a La Chouffe. E ela também veio conhecer o Biergarten — primeira visita! Thiago veio apresentar a loja para…
A Tati e o Botto no Biergarten! No último sábado, aconteceu o tão esperado curso de cerveja do Botto, no Cervejarium, organizado pelo Biergarten, com chopp da Colorado e muitas Saint Nicholas e Schlenkerlas. Todas as fotos e comentários estão no Flickr. É só clicar aqui. O Botto e a…
A Maju é filha do Ricardo e da Thaís, que têm a loja BT Cosméticos no Mercadão. Ela começa a se divertir com a própria voz e não pára de “falar”. Estávamos na loja da Savina, a Bella Kitchen, nossa vizinha, curtindo a conversa dessa fofa que é adorada por…