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Posts published in “Cervejas Artesanais”

Uma família cervejeira

Descendentes de alemães seguem a Lei da Pureza Alemã para fazer seu chopp O chopp Borck é produzido desde 1996. Brunhard Borck, depois de trabalhar por muito tempo no Banco do Brasil, resolveu realizar seu sonho: foi até a Hungria e trouxe todo o equipamento e know how para produzir…

Receita alemã direto de Lindau para Indaial

O slogan da cerveja: “Pra ser gostosa é preciso ter história”. A oeste do Lago Constance, em alemão chamado de Bodensee, está a cidade alemã de Lindau (na foto ao lado). Foi neste lugar, que é na verdade, uma ilha, que Georg Nuber, descendente brasileiro de famílias que moravam aí,…

Bebendo muito bem

Chopp ZeHn tem mestre-cervejeiro com grande experiência na extinta Antarctica de Joinville O que era um hobby virou um negócio. Foi assim que aconteceu com a cervejaria ZeHn, em Brusque – SC: primeiro, Ilário Zen (olha o nome da cerveja aí! Já conto sobre a pequena alteração), era um braumeister…

O chopp para os 6 sentidos

Aqui, além de tato, olfato, paladar, visão e audição, incluímos a intuição — ao não desistirmos de encontrar o lugar, mandamos muito bem!Num lugar paradisíaco, em Gaspar – SC, conhecemos o chopp da cervejaria Das Bier. É que além da fábrica de chopp e do bar, no mesmo vale há…

Cerveja nativa de Brugge

‘t Brugs Beertje, upload feito originalmente por (…) 3 Pontinhos – Gabi e Vesoloski. No ‘t Brugs Beertje você encontra o Guido uma cerveja produzida na cidade.

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