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Posts published in “Cervejada”

Cervejada

Festa surpresa pra Gabi!!!

Dia 9 de maio foi meu aniversário. E no dia 10 de maio, o Conselho avisou que não se reuniria. De repente, aparece todo mundo de chapéuzinho, com bolo imitando um baú cheio de dinheiro, cachorro-quente, pipoca, brigadeiro e muitas bexigas! Uma perfeita festa de criança pra mim — e…

As tão esperadas Westvleteren

Na inauguração de nosso novo espaço, no sábado passado, aproveitamos para abrir a rifa das Westvleteren safradas. Afinal, o dinheiro desta rifa nos ajudou a atingir este objetivo. Com a presença do nosso padrinho cervejeiro no espaço, não podia ser outra pessoa a abri-la: Leonardo Botto foi quem descobriu o…

Biergarten cresce

Sábado, dia 8 de maio. Inauguramos oficialmente nosso novo espaço! Muitas comemorações, muitas novidades, muitos acontecimentos. Vamos enumerar: 1. Pusemos todos os cinco bicos para funcionar com: Índica, da Colorado; Pilsen, da Lund; Munchen Hell, do Botto; Monte Olimpo, da Falke Bier; e a Sparkling, do Gustavo Danhone. (Todos os…

Finalizações na sexta-feira

Sexta-feira, 7 de maio. A gente já era só o pó, depois de tanta correria pra conseguir terminar nosso novo espaço. Na reta final, já estreamos com amigos: Percebe o chapéu do Dani? Era pra ajudar na obra. E claro, nosso grande amigo, que não esteve presente na inauguração mas…

Estréia da chopeira

Na quinta-feira, 6 de maio, nossa chopeira ficou pronta. Instalada, foi hora de fazer testes e começar a comemorar a conquista! O projeto de 5 linhas de cervejas, criado pelo Marcelo e executado perfeitamente pela Ccitti, é diferente do convencional: temos duas linhas para cervejas lagers, com expansão direta; e…

Mais um churras do Conselho

A gente adora se reunir! Seja dentro ou fora do Biergarten! Beber, então… Tudo é uma boa desculpa! Nesse caso, foi uma ótima desculpa: o carneiro que o Vinícius ganhou e temperou pra gente: dos deuses! Que vida boa…

Sabadão

Dia de movimento intenso no Biergarten, sempre com muita gente interessada em boas cervejas. No dia 1 de maio, feriado meio sem graça por ser no sábado, não foi diferente:

Conselho cheio de caseiras

Não é sempre que acontece mas, quando calha de ter cerveja caseira com esse pessoal, vem de balde, praticamente. Veja só: A turma reunida, fazendo um “esquenta” pra começar as degustações. E começamos muito bem: O Luis fez uma cerveja para os colegas de trabalho conhecerem diferentes sabores. O pessoal…

O aniversário do Olavinho!

Comemoração em grande estilo no aniversário do Olavinho, no dia 25 de abril. Não contentes com tudo de bom que brindamos por aqui, ainda fomos pra casa do Lúcio, também aniversariante do dia, pra continuar a festa. Veja as fotos:

Uma turma toda!

Eles vieram pra degustar e se divertir. E foi o que essa turma fez. Todos amigos de faculdade, cada um de um lugar do país: baianos, matogrossense, do Amapá e inclusive do estado de São Paulo! Imagine se não foi uma festa no sábado, dia 24 de abril.

Festival de comidinhas de boteco

Dia 21 de abril, aproveitando o feriado, o Conselho teve mais uma de suas idéias para se reunir: fizemos um festival de baixa gastronomia. Ou seja, cada um trouxe uma comidinha de boteco diferente, pra gente degustar com cervejas. Tivemos: Bolinho de arroz; Bolinho de queijo; Coxinha; Quibe assado; Pão…

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