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Posts published in “Cerveja e seus afins”

World Beer Awards 2011

Saiu a lista das premiadas deste ano no site oficial da seleção anual. E o melhor: teve cerveja brasileira na parada! Veja quem ganhou: (Elas estão divididas por cor e estilo e as que estão em itálico você encontra no Biergarten! Agora ou em breve.) Abbey/Trappist | PALE ALE –…

Edu recomenda Biergarten

Recebemos a visita do amigo Edu Passarelli e sua esposa, a Carol. A conversa foi ótima e é sempre uma honra recebê-lo por aqui. E até que enfim conhecemos a Carol… ;)

Amigo e parceiro do Biergarten

Olha quem veio nos visitar, direto do Rio de Janeiro, na semana passada: O Hélinho é dono do Delirium Café no Rio e importador de várias cervejas que a gente trabalha. Faltou fotografar o Sr. Hélio, pai do Hélinho – tão simpático quanto o filho! Foi uma tarde agradabilíssima que…

Curtição em família

Tarcísio, Dri e família vieram curtir o Biergarten na última terça-feira (com a cerveja do Tarcísio, que já falamos no post anterior, a tira-colo!): Já não podemos chamar os gêmeos de bebês. Afinal, eles já estão tão grandes… E continuam uma delícias! É bom demais ver uma família tão querida…

Uma degustação pra lá de boa!

Foram muitas. Melhor nem enumerar. É que quando o Tadeu está por aqui, não conseguimos que seja diferente: a gente bebe muito e sem muita pausa. Achamos que fechávamos a noite com a Abstrakt. Mas isso foi só o meio — coisas para se lembrar sempre. Aqui, alguns fragmentos da…

Uma nova cerveja a degustar

O Giba apareceu aqui no sábado com duas garrafas da cerveja de um amigo. A marca é REPUBLIKA, mas ainda não tem rótulo pronto. Segundo o Giba, seu amigo é chef de cozinhaa em São Paulo e cervejeiro caseiro – agora, está profissionalizando a produção. Degustamos: E brindamos juntos: A…

Mais uma Oktoberfest do Biergarten a caminho!

Encerradas as vendas, comprovadamente teremos a maior festa de cervejas especiais de Ribeirão! Seremos mais de 200 pessoas curtindo as delícias de 12 patrocinadores cervejeiros! Fica aqui o nosso agradecimento pela colaboração de todos e por acreditarem no nosso trabalho. Essa festa promete! Vejam só quem vai estar com a…

Fazendo cerveja no Biergarten

Dia 26.09, uma bela segunda-feira encalorada, os meninos se reuniram pra fazer uma cerveja aqui no lujinha: Malte moído cedinho e logo às 10h da manhã, a água já estava quente, esperando pra fazer o “chá” dos grãos moídos e cheios de açúcar! Tudo organizadinho, computador ligado no BeerSmith para…

Delícias do Conselho

No último encontro nos divertimos com uma mesa farta: A cerveja italiana Super está bem alcoólica e muito saborosa — e ainda está em promoção aqui no Biergarten! (Avisando que são poucas garrafas, hein?) E finalizamos com a cerveja feita pelo Vinícius: A receita é de trigo mas, a cerveja…

Cerveja, amigos e pão: um bom Conselho!

Foi mais um bom encontro etílico-gastronômico! Mas o mais importante: foi um encontro de amigos, que são o que essas pessoas são consideradas. Esta semana,  por ter o feriado, tivemos a ilustre presença do Olavinho, que sempre viaja a trabalho durante a semana! E o Vini não teve que dar…

Invicta com muita classe

Terça-feira foi a inauguração da Cervejaria Invicta, a nova cervejaria de Ribeirão, para convidados. Nós marcamos presença, desejamos muito sucesso e encontramos muita gente querida por lá. Ou seja, vai bombar! ;) Veja nossa curtição e nossas impressões, além dos amigos que encontramos por lá: A gente experimentou a pilsen…

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