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Posts published in “Cerveja e seus afins”

Conselho com cerveja caseira

Num desses encontros de nossos amigos, experimentamos a cerveja do Frank: Com uma ótima carbonatação, com uma espuma que não se desfez, a cerveja ficou suave, dentro do estilo. Só não deu mesmo pra reconhecer as amêndoas porque, fazendo a experiência, o Frank acabou por colocar pouco… Mesmo assim, aprovadíssima!…

Turma da cerveja

Esse pessoal é assim: quando fala-se de tomar cerveja, reúnem-se rapidinho! ;) (Não conseguimos parar o Francisco, filho do Renato e da Camila, pra tirar uma foto… O menino não pára!)

Bebendo entre amigos

Conselho mais uma vez reunido: Experimentamos a cerveja que o cervejeiro caseiro Fio Cavallari deixou pra gente: Sensacional! Defumada, apimentada e não agressiva, com lúpulo evidente e muita personalidade. Ótima cerveja! Parabéns ao cervejeiro pela qualidade de produção!  

Comemorando o sucesso!

No dia 8 de setembro, na manhão posterior ao recebimento de vários prêmios na Copa Cervezas da América, no Chile, Marcelo Carneiro veio comemorar no Biergarten o sucesso da Cervejaria Colorado! Entre os prêmios, a Vixnu foi considerada a melhor cerveja do festival! Imagine se ele não estava todo-todo…  

Coisa Boa para o Conselho

Numa segundona, tivemos o prazer de tomarmos a Goede Zaak, cerveja feita pelo Fábio e pelo G1!

Festa surpresa para o catarina

Dia 24 de agosto foi aniversário do Evandro Zanini, cervejeiro de responsa e mais do que isso, considerado por nós, um grande amigo! Coincidentemente, no dia de seu aniversário, ele estava trabalhando aqui em Ribeirão, na Lund. Não podíamos deixar a data passar em branco e tocamos o sino do…

De cervejeiros para cervejeiro

Conselheira e Villa Battista. Gustavo Danhone e Fábio Battista se uniram para fazer uma cerveja escura e potente, que foi servida para Evandro Zanini no Biergarten: Aprovadíssima, é claro! A cerveja ficou uma delícia!

Visita a amigos

No dia 21 de agosto fomos visitar a Sauber e a Dortmund. Conhecer as cervejarias de onde saem ótimas cervejas, servidas no Biergarten com muito prazer! Na Sauber, em Mogi Mirim, não podíamos ter tido melhor acolhida deste casal fofíssimo e que faz todo o processo, de mais de 17…

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