Segunda-feira passada (28/09) fazia um calor insuportável em Ribeirão Preto. E assim, claro, o motivo era fácil para tomar uma boa cerveja. Se bem que o motivo dessa turma, que nos visita toda a segunda é muito maior que isso: a amizade! Degustar cervejas é muito bom. Em boa companhia…
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No último sábado, os homebrewers de Ribeirão se reuniram na casa do Renato para fazerem duas receitas de cerveja juntos: uma India Pale e uma Porter. Veja as fotos: Bom ver todo mundo junto, fazendo uma coisa que dá prazer a todos, não? Estiveram lá: Renato, Rodrigo, Marcelo, Luis, Gustavo,…
A produção de cervejas do Pavan, junto com seu filho Théo, está a todo vapor! Na última sexta-feira, experimentamos a segunda Zefinha! Ainda verde, a cerveja já está uma delícia. O grande diferencial desta é que Pavan adicionou amoras para a fermentação — o que a tornou mais ácida (que…
E santas cervejas dos amigos! O pessoal do Conselho de Segunda NUNCA está para brincadeira: como o Biergarten não consegue comprar do distribuidor da Eisenbahn a cerveja sazonal Eisenbahn Oktoberfest, Paulão fez a boa ação de comprá-las pela Internet e trazê-las para degustação, no seu isopor magnífico, geladinhas! Logo em…
Domingão e o motivo do encontro de sábado no Biergarten: fazer cerveja! E cada vez com mais gente! Desta vez, Vinícius (que fez um cordeiro absurdamente delicioso!) e João (pai do John) também fizeram parte do evento. Esta Saison tem data certa para degustação: 31 de outubro!! Imagens contam mais…
Pra você saber que realmente a Celta existe! Nosso grande amigo Luis nos mandou as fotos de sua última produção (na quinta-feira, dia 17/09) da Celta Weiss com capim cidreira. Delícia, não? Melhor ainda é beber! ;)
O pessoal chegou chegando, como sempre! Teve até witbier do Gustavo, que vai pro concurso da ACervA Nacional! Vejamos: Paulão, Gustavo, Marcelo (o Paulo estava no celular), Vessecchi e Vinícius. A witbier que veio no sifão do Gustavo! Hummmm…. A cerveja estava verde ainda e já estava boa pra caramba!…
Sexta-feira é um bom dia para reunir os amigos e tomar cerveja. Melhor ainda se for a sua cerveja! Foi o que os amigos do Biergarten fizeram. Tivemos para degustação as seguintes deliciosas cervejas: – Hellflut German Porter, do Fernando, Gustavo e Alexandre; – Zéfinha, do Pavan, com supervisão do…
Semana passada, como segunda-feira foi feriado, o Conselho de Segunda veio na terça. E claro, se esbaldou. Vejamos: Paulão, Vessecchi, Olavinho e Gustavo apreciam a leve e refrescante Magnus Prime Beer Clara Ale, cerveja artesanal do Carlos Magno, de SP. Depois, com a companhia do Marcelo Danhone, a degustação foi…
Então tem mais: domingão o pessoal da ACervA Paulista continuou na animação. Fomos todos para a fábrica da Colorado, para um churrasco pra lá de bom, com muito chope — o que é melhor ainda! ;) Veja só: http://www.flickr.com/apps/slideshow/show.swf?v=71649 (Clique aqui para ver o slideshow com legendas) E ainda teve…
A proposta inicial é fazer cerveja. Fato consumado, vamos às consequências: interesses em comum, encontros, novos amigos e melhor de tudo: boas cervejas! Quando a gente abriu o Biergarten, acreditava que conheceria muitas pessoas e que falaria e tomaria muitas cervejas. Mas, não sabíamos a dimensão deste movimento cervejeiro e…