O Conselho de Segunda vem recebendo muitas visitas e ficando cada vez mais animado. Olha só:
Posts published in “Cerveja e seus afins”
Por ser dia 1 de abril, muita gente poderia achar que era mentira. Mas está aí a foto para comprovar: temos algumas Abadessas, de Pareci Novo – RS, no Biergarten! Slava e Export. Excepcionais, vivas e únicas. São poucas garrafas, por enquanto. Ainda não há transporte até aqui, mas a…
Segunda-feira, 29.03: Conselho reunido novamente para mais uma noite de degustações. E foi assim: Lembra? Olha que cor linda, olha que espuma bonita… E só! Realmente a cerveja ficou mais pra rauch. Mas uma rauch mais pra fumaça do que qualquer outra coisa. Fazer o quê? Beber também! ;)
No dia 27 de março, a Colorado promoveu o Brew Day. O Marcelo Carneiro importou três nanocervejarias e convidou as ACervAs para virem estreá-las. Durante todo o dia de sábado, as ACervAs Paulista, Carioca e Mineira fizeram as cervejas, cada uma numa das nanocervejarias. E como não podia deixar de…
Então… O domingo (dia 21.03) era pro pessoal se reunir e fazer cerveja. Era esse o combinado. Maaaaaas, a vontade de beber foi maior do que beber e todo mundo muito integrado, na mesma sintonia da preguiça, resolveu só passar o dia junto. Tomando muita cerveja boa! Tanto caseiras quanto…
O Evandro trouxe algumas garrafas de Lund pra gente degustar, pra analisar as diferenças depois de terem sido pasteurizadas. E a gente, que não é bobo nem nada, aceitou o “trabalho”: A cerveja ficou tão boa quanto o chope. Ainda falta um pouco de gás, mas são os pequenos acertos…
Dia 17 de março tivemos chope pilsen verde da Lund! Nossos agradecimentos ao Yussif e ao Evandro, que nos garantiram muita diversão! As fotos falarão por si: Paulão, Vessecchi, Vivi, Gustavo, Gustavo Bozano, Guto, Evandro, Fred, Luis, Gustavo, Adriano, Gabi, Marcelo, Daniel, Anna, Danilo estiveram presentes na bebedeira. Clique na…
Em pleno Dia de São Patrício (bom sinal, por sinal!), o pessoal que estava aqui no Biergarten pôde ir até a Lund para ver as primeiras garrafas da cervejaria. Passe vontade, por enquanto: Vivi e as garrafas. Olha que lindo! Evandro mostrando tudo ao André, que é mestre-cervejeiro e já…
Segunda-feira, 15.03, 0 Evandro voltou a dar as caras em Ribeirão Preto. Aí, o Marcelo quis ir até a Cervejaria Lund para tomar com ele a criação dos dois: a kölsch que eles fizeram a partir de uma pilsen da própria cervejaria. Ou seja, trataram uma lager como ale. E…
Carlos Magno e Egídio. Olha só quem apareceu por aqui, na terça-feira, 09.03: Carlos Magno, produtor da cerveja Magnum, com o amigo Egídio, que está sendo apresentado às delícias cervejeiras por ele. Em breve, teremos notícias do Egídio, que quer montar uma distribuidora de bebidas em Minas Gerais. Detalhe: tentamos…
Segunda-feira, 07.03: essa turma estava atacada! Falando muita besteira, se divertindo aos montes! E claro, tomando boas cervejas! Assim é bom, pra deixar o Paulão com saudade da gente, já que ele está indo pra Brasília. A gente vai sentir falta demais dele! Vessecchi, Marcelo e Paulão — que vai…