Recebemos a visita deste casal, curtindo suas degustações. O Estevão é beer sommelier e faz gastronomia aqui em Ribeirão. Portanto, é claro que a conversa foi muito boa! ;)
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Sexta-feira recebemos ilustres visitas e as boas notícias em primeira mão: o South Beer Cup 2012 será em Ribeirão Preto! E seremos um dos pontos de parada dos cervejeiros que estarão por aqui. Chique, né!? Sexta-feira recebemos ilustres visitas e as boas notícias em primeira mão: o South Beer Cup…
Olha que boa surpresa! O Tarcísio trouxe sua English Barley Wine para degustarmos e dividirmos: Em homenagem à Lady Di, a cerveja tinha o álcool evidente e muito lúpulo. Uma barley wine forte, encorpada e com bastante amargor, como toda cerveja do Tarcísio (lupulomaníaco total!). Valeu, Tarcísio! É sempre um…
Este é o dia que esses amigos se reúnem: quinta-feira. E quem puxa a fila é o Fábio. E assim, na brincadeira, o dia ficou conhecido como Quinta Battista (sobrenome dele). E esta foi especial, porque teve cerveja dele! Agora, só as crianças: E vamos à delícia: Vejam a carbonatação!…
Inacreditáveis três dias consecutivos (segunda, terça e quarta) com a boa companhia de Evandro. Sorte a nossa! ;)
Dois dias consecutivos no mesmo lugar! Fato quase inédito na vida de nosso amigo cervejeiro, Evandro Zanini — que anda mais que notícia ruim e mora na mochila…
E com esse cervejeiro dos bons presente, começou a festa. Olha o que ele trouxe pra gente degustar: A cerveja do Ernesto: receita do Evandro e o Hugo (cervejeiro caseiro — da Backyard) que está fazendo! Essa cria da Rofer vai ser lançada na Brasil Brau, semana que vem. Ou…
Está vendo o barril entre os meninos? É um barril da Fortuna Alt, famosa Altbier do Hans e do Felipe, pai e filho, cervejeiros caseiros — os meninos de São Carlos, da Koloss Bier. Em breve, na torneira do Biergarten!
Em sua última viagem ao Chile, o Guxtavo trouxe de presente pra gente a cerveja da Cervecera Del Puerto, de Valparaiso — numa região bem rica em cervejarias. Aproveitamos um dia de Conselho para degustá-la: A Barba Negra é uma cerveja de 5% ABV, do tipo Porter Stout (???? É…
Elas estão aqui, esperando por você:
E amigos queridos. Com comida alemã e Indica sem filtrar. Veja só: A gente se esbaldou, né!? ;)
No feriadão de Corpus Christi teve o encontro nacional de cervejeiros caseiros em Florianópolis – SC. A gente ficou aqui, morrendo de vontade de ver de perto as degustações dos jurados e sentir o gosto das cervejas que participaram. O pessoal que esteve por lá é só elogios para os…