No caderno Paladar, do jornal O Estado de São Paulo, nosso amigo Bob Fonseca escreve sobre cervejas. Já Luiz Horta, escreve sobre vinhos. Ontem, eles publicaram uma reportagem sobre o encontro dos dois para uma comparação de cervejas e vinhos harmonizados com petiscos no Bar Pirajá, em São Paulo (que…
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Difícil não dizer que este foi o melhor bar que estivemos. Talvez seja uma falta de consideração muito grande com os outros… Mas o De Zotte é realmente imperdível e se não o melhor, um dos. Numa vielinha bem escondida, vale a pena levar o GPS! O que se encontra…
A caminhada continuou, depois da visita ao museu. Não tivemos sorte por duas vezes: tínhamos o endereço de duas cervejarias relativamente perto uma da outra e fomos tentar visitá-las. Mas, infelizmente, os endereços que havíamos pegado na Internet não existiam e a gente ficou rodando que nem peru. E tava…
Não, a gente não desistiu do tour etílico. Mas resolvemos eleger um museu para visitar. Foi assim que fomos parar na Museumplein e escolhemos o museu do Van Gogh como nosso destino cultural em Amsterdam. É claro que valeu muito a pena! Olha que delícia de dia de frio:
Na casa da Carol, dia 02.01. Fizemos mais do que a festa! Praticamente nos embebedamos e bebemoramos a boa vida que temos! Vamos às cervejas: – Slaghmuylder’s Kerstbier, ou seja, cerveja de natal da cervejaria belga Slaghmuylder (mais conhecida pelas suas Witkaps!). Com 5,2% ABV, de cor dourada pálida e…
Na dúvida se íamos pra casa, beber por lá, ou se parávamos pra beber mais um pouco na rua, paramos no Café von Daele, que é bem ali na esquininha, perto do ponto do tram, pertíssimo da Dam, mas ainda não nela. O bar é minúsculo e bem intimista. Nos…
Dia 02.01. Depois de irmos à Heineken Experience, fomos para o centro da cidade, na Spui resolvemos parar no bar De Beiaard, um dos bares que serve a cerveja feita no De Bekerde Suster. Nos divertimos! Veja só: Vejamos o que bebemos: – Saison, da St. Feuillien, na pressão: de…
O “museu” da Heineken, em Amsterdam, é imperdível. Ele fica onde foi a primeira cervejaria da empresa e tem muita coisa pra se apaixonar: é um passeio interativo e muito legal. Como é muita informação, veja em fotos a nossa diversão: A Heineken foi nossa cerveja de número 44: bastante…
Andando de “bondinho” por Amsterdam, rumo à Heineken Experience: Olha a gente chegando ao destino:
Voltamos à loja do Jeff no dia 2 de janeiro para as compras fatais. E ele tem um gato e um cachorro de estimação na Cracked Kettle. Marcelo, não muito contente, interagiu com o gato, enquanto escolhíamos as cervejas: