Leia as histórias, que estão guardadas no blog, da primeira fase do Empório Biergarten, aquela época em que era uma “lujinha” de 17 metros quadrados com uma única mesa e um bistrôzinho.
Onde o vislumbre do que viria pela frente do universo cervejeiro se tornaria a realidade de hoje!
Uma descoberta a cada garrafa aberta, a cada rótulo degustado. Em 2008, as cervejas que bebíamos não eram apenas lúpulos, mas sim um sabor a ser desvendado. Aprender a fazer cerveja própria e descobrir novas cervejarias era a busca constante. Cada nova importadora trazia um pouco da história e novidades do mundo cervejeiro.
Então, o que está escrito neste blog representa o que acontecia a partir de agosto de 2008 até março de 2010, lá na “lujinha” no Novo Mercadão, as pessoas que passaram e suas histórias. Todos os retratados nas postagens autorizaram verbalmente o uso de sua imagem. As opiniões expressas nos textos representam aquele momento.
A ideia de reeditar este blog é manter viva uma parte da história cervejeira de Ribeirão Preto e do Brasil.
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