Prazer em dividir

Last updated on 3 jun ’12

O Thiago esteve nos States e trouxe uma coleção de cervejas para se divertir. Sortudos que somos, ele divide algumas conosco:

A La Folie Sour Brown Ale é da cervejaria New Belgium, ficou maturando de 1 a 3 anos em barris de carvalho e tem inspiração na Rodenbach. Ou seja, fermentação espontânea com brettanomyces. A cerveja é bem refrescante, com acidez na medida. Uma delícia para quem gosta de sours/lambics.