Last updated on 29 dez ’11
O Tadeu prometeu e cumpriu: veio abrir o último Conselho do ano. E veja bem o que ele trouxe pra degustarmos:
Mas isso, que já é excepcional, não é nada sem a boa companhia de amigos e melhor ainda com um pão da Anamaria:
E ainda tivemos a grata surpresa de recebermos a visita surpresa da Luíza e do Daniel, direto de NY para o Biergarten:
Mesmo porquê, depois tivemos mais:
A Midas Touch é leve, tem um toque de mel e deixou o sabor de uvas brancas bem presente no paladar. Feita com os ingredientes encontrados nos barris da tumba do rei Midas, ela lembra bastante vinho branco (olha as uvas!) e é bem saborosa. Também… Não dá pra esperar menos das cervejas do Sam… ;)
Tá pensando que acabou? Olha o que veio em seguida:
Mais uma trazida pelo querido casal desembarcado de NY. E mais um brinde:
A Namaste tem uma história bem legal, que pode ser lida aqui, em detalhes. Em resumo: em 2009 a cervejaria belga 3 Fonteienen teve uma quebra na produção e, como a comunidade cervejeira acaba toda se conhecendo, coincidentemente um cervejeiro italiano iria visitar a Dog Fish Head. Então, juntos, o cervejeiro americano e o italiano resolveram fazer um tributo às cervejas belgas, tendo como grande exemplo a cervejaria 3 Fonteinen. Foi assim que surgiu a Namaste, uma witbier com casca de laranja, coentro e capim-limão. Legal, né!? Melhor ainda é a cerveja: uma wit um pouco mais encorpada do que o convencional, mais dourada e com o coentro bem evidente. Muito refrescante, muito boa. O tributo deu certo! ;)
Entre umas e outras, houveram outras. Mas estas cervejas acima são as que merecem ser guardadas: tanto pelo sabor, quanto pelo carinho de quem as dividiu!
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