Dá boa degustação, na certa!
O José Carlos aprendeu e faz cerveja com o Tarcísio. Na última sexta-feira, ele trouxe uma cria deles, cuidada por ele mas feita a quatro mãos.
Na primeira vez que eles tomaram, acharam que a cerveja tinha muito sedimento. Com o tempo, ele foi pro fundo da garrafa e não atrapalhou em nada a nossa degustação. A cerveja é bastante frutada, com álcool evidente e muito saborosa. A princípio, o José Carlos achou que estaria muito amarga, por terem colocado uma mão e tanto de lúpulo mas, estava na medida. Forte, com personalidade. Ótima cerveja caseira!
Esse pessoal nos surpreende a cada dia com cervejas cada vez mais e mais gostosas! ;)
Parabéns, cervejeiros!
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