Você sabe o que é hidromel?

Last updated on 4 abr ’10

Hidromel é um fermentado de água e mel. Parece óbvio mas, o Fred pesquisou muito antes de conseguir fazer sua primeira receita: não há muitas informações de como produzir e lê-se muito sobre pessoas consumindo a bebidas em romances bem antigos. Há também a bebida dos “iniciados” mas, a gente entende quase nada sobre isso.

Portanto, o mais interessante é começar a ter bagagem. E pra isso, é preciso experimentar: o Fred trouxe sua primeira leva para o Biergarten e segunda-feira vai ter degustação. Não sabemos qual é a graduação alcoólica e tanto o sabor quanto o paladar lembra bastante uvas. Interessante — e o começo de um novo conhecimento!

Valeu, Fred!

Marcelo e Fred experimentam o hidromel.