Uma pils, viva, direto da Alemanha!

Last updated on 4 abr ’10

O Guilherme tem grandes amigos. Dentre eles, uma amiga que acabou de chegar da Alemanha, trouxe pra ele esse sifão de um litro de uma cervejaria de Hamburgo. A Gröninger Pils que experimentamos, sofreu um pouco: chegou inteira ao Brasil mas, o Gui conseguiu batê-la contra uma escada e a garrafa trincou. Por isso, infelizmente, a carbonatação se perdeu. A cola do rótulo também não era lá essas coisas e acabou que ele rasgou.

Ou seja, linda embalagem mas, pouco funcional. De qualquer forma, a cerveja era bastante perfumada e percebia-se, realmente, seu frescor. Mais encorpada do que se espera de uma pilsen, o que nos surpreendeu e agradou imensamente. A Kika, que morou na Alemanha e tem grande parte do seu coração lá, disse que assim que sentiu o aroma, se sentiu de novo no país, dizendo que o aroma é bem característico das cervejas de lá.

A cerveja é produzida e servida na própria cervejaria.

Note que linda cor! Na foto, Kika, Gui, Gustavo e Marcelo.

Noite de sábado fechada com chave de ouro!

A Gröninger Braukeller (cervejaria/restaurante) está localizada no tradicional distrito de cervejarias de Hamburgo. A sua localização central, entre a cidade e o antigo distrito de armazéns garante um bom transporte público, facilitando o acesso. Eles fazem e servem a cerveja Gröninger Pils para “manter juntos corpo e alma”. Até 1000 pessoas podem se sentar nas caves singulares, com o branco polido das caldeiras de fermentação.

Gröninger Braukeller
Ost-West-Str. 47
20457 Hamburg – Deutschland