Cerveja com muita cerveja!

Last updated on 4 abr ’10

Domingão, céu azul. Faz calor em Ribeirão Preto (como quase sempre), no dia 28 de junho.

Os meninos moendo o malte.

Como já havia sido dito que aconteceria, o Conselho de Segunda se reuniu pra fazer cerveja. Utilizando de todas as ferramentas do Gustavo pra fazer cerveja já existentes (inclusive a casa), Paulão, Vessecchi, Gustavo, os dois Marcelos, Paulo, John botaram a mão na massa: moeram o malte, cozinharam a cerveja… Enfim, todo o processo foi feito (em tempo recorde — 6 horas — graças ao fogão mega power) e enquanto isso, quem estava só a passeio (o que me inclui) curtiu uma cervejinha e comeu muito churrasco.

A receita foi de uma American Red Ale, utilizando muito lúpulo americano (que os meninos conseguiram ganhar na Brasil Brau). A cor já ficou linda e o aroma mostrou o quanto ela vai ser lupulada. Agora, é esperar pra ver! E claro, o mais importante: degustar!

Um brinde à boa vontade de todos! ;)

Veja todas as fotos do dia (se clicar na imagem, será redirecionado ao Flickr, onde as fotos têm legendas):

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