Empório Biergarten | Cervejas especiais

Fotos de profissional

Até que enfim conseguimos convencer nosso amigo fotógrafo, Matheus Urenha, a fazer umas fotos informais do ambiente. Na verdade, não convencemos nada (é que a gente sempre pede)! Ele que se inspirou no domingo pela manhã, vendo a animação do pessoal, e estando com a sua máquina GIGANTE, resolveu facilitar. Olha que delícia:

Gustavo, Mari, Octávio e Osvaldo. (FOTO: Matheus Urenha)

Gabi e Gilbertinho. (FOTO: Matheus Urenha)

O pessoal se preparando pra abrir a Lust de 1,5 litros! (FOTO: Matheus Urenha)

A Lust. (FOTO: Matheus Urenha)

Gabi passando a responsabilidade de servir para o Gu. (FOTO: Matheus Urenha)

E ele se deu bem na tarefa de segurar o peso de uma garrafa de 1,5 litros! (FOTO: Matheus Urenha)

Gilbertinho fazendo pose. Olha a cor da cerveja! (FOTO: Matheus Urenha)

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Uma wit morena

A cerveja que o Daniel e a Anna fizeram no sábado, 06.03, era pra ser uma witbier e se chamar Santa Clara. Mas, o fundo da panela queimou e ela ficou mais pra rauch do que wit. Portanto, sugerimos que ela se chame Nossa Senhora Aparecida! ;)

Olha os pedacinhos de flor de lúpulo na tampa!

Moreninha demais pra uma branquinha né!?

Anna e Gabi só assistindo. O Marcelo foi o fotógrafo da vez.

Panelões.

Daniel e a cria.

Já passando para os baldes de fermentação.

Anotando a receita.

Qual será o resultado?

Agora, temos que esperar pra ver no que vai dar essa cerveja. Com certeza daremos notícias assim que ela ficar pronta! ;)

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Momentos de um sábado à tarde/noite

O último sábado foi bem interessante. Como normalmente acontece, tivemos pessoas de várias tribos que se conhecem graças ao prazer de tomar boas cervejas. A gente conhece cada um que passou por aqui e sabe que esses encontros e essas amizades são muito possíveis, graças, principalmente, à cerveja! É isso que torna essa nossa profissão tão interessante: a integração que acaba ocorrendo entre diferentes pontos de vista, diferentes costumes, diferentes culturas. (Calma, gente: não é nada tão gritante! As pessoas são civilizadas e conversariam entre si de qualquer forma. Mas é que a cerveja facilita tanto isso...)

Marcelo, Gui (que veio pra ficar), Matheus e Ramiro.

Henrique e sua namorada, Lorena.

Todos presentes no momento, o que inclui o Octávio, o Vinícius e o Éric.

Os irmãos Martins: Éric e Vinícius.

Olavinho na área!

O Gui, já com os olhos pequenininhos!

Os derradeiros experimentando a kölsch do Marcelo! O nome desta cerveja será FRESKIKA! (Mais detalhes posteriormente)

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Pra matar a saudade

Carol e Rodrigo e uma Duvel.

O Rodrigo está trabalhando em São Paulo e a Carol ainda está por aqui, em Ribeirão. Portanto, por enquanto, de fim de semana eles matam a saudade um do outro e também das coisas que gostam de fazer juntos. A gente acredita e espera que vir ao Biergarten seja um dos prazeres do casal! ;)

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Bebendo bem, como ninguém

Rafael, Vessecchi e Vivi.

Sábado. Dia de colocar os pés pra cima e relaxar. Dia de tomar uma boa cerveja e conversar. Dia de apresentar o Biergarten a alguém!

Foi o que o Vessecchi fez: trouxe o primo pra conhecer a loja e as cervejas! Deu pra se divertir bastante! ;)

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Comemorando o começo do fim de semana!

Octávio e Alexandre.

Depois do meeega temporal que deu em Ribeirão Preto na última sexta-feira, ainda deu tempo de abrir o maior sol no fim da tarde. A dupla aproveitou e saiu do trabalho direto pra cá, pra começar bem o finde! ;)

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Segunda de Conselho (é claro!)

Dia 01.03, mais um encontro dos amigos de sempre, para tomar cervejas boas, como sempre! Agora, temos que aproveitar enquanto temos a presença do Paulão — porque, em breve, ele se muda de mala e cuia, pra Brasília, onde vai dar aula e, até que enfim, morar com a Mani!!!

Os primeiros a chegar: Octávio, Vinícius, Vessecchi e Paulão.

Daniel, Marcelo (com a receita da fruit bier que ele está fazendo) e Gustavo.

Agora, Anna e Zé Mario também aparecem na foto! Olha o pão com malte do Vessecchi na mesa — quase que não dá tempo de fotografar. De tão bom que tava, acabou rapidinho!