28/08/09

Mais uma segunda do Conselho de Segunda

Conversa animada, gente interessante e interessada, sede. É isso que tem toda segunda-feira no Biergarten, com os amigos de sempre e aqueles que conseguem vir de vez em quando. Veja só:

Paulão, Luis (veio avisar da degustação das cervejas dele no Vila Dionísio) e Vessecchi.

Paulão, Luis, Marcelo, Vessecchi e Gabi: cada um com o copo certo para a sua cerveja.

Teve degustação da nova cerveja da Therezópolis. A Dunkel Therezópolis Ebenholz.

Anna, Luis, Paulo Zanello, Paulão (atrás), Gabi, Marcelo, Vessecchi e Daniel. Todos aprovaram a Therezópolis Ebenholz: encorpada, equilibrada, com boas notas de maltes tostados. Cerveja honesta (e isso é muito bom!)!

Chegaram para a algazarra também Vinícius (à esquerda, ao fundo) e Pavan (ao lado do Daniel).

Sério, gente: segunda-feira sempre é bom!

Marcadores: Bebendo aqui, Boa companhia, Stammtisch

postado por Gabi às 12:14



27/08/09

Encontros internacionais

No domingo, numa chuva que Deus mandava, recebemos boas visitas. A família da Carol veio mostrar a loja para os primos austríacos que estavam por aqui. Foi bom pra gastar o alemão! ;)

Aí, chegaram Vinícius e sua familinha também — o que inclui a Sofie, que é belga. Portanto, estávamos bastante internacionais e só com pessoas queridas.

Na empolgação de conversar e beber com as pessoas, as fotos foram tiradas assim, assim. Mas dá pra ver a festa que foi:

À esquerda, Karina e Ricardo, primos da Carol. Lá dentro, Juliana — irmã da Carol (sentada), Sofie (de pé), Nina (a filhinha de Vinícius e Sofie) e Vinícius. Sentados de cá (direita), Jürg e sua namorada: ambos uma simpatia! Lá no fundo, conversando com a Gabi, Suzi e Carlão.

Olha quanta gente, que delíca de movimento! O Lenaldo (cunhado da Carol) também está ali, sentado de frente para o Vinícius.

De costas, chegando com comidinhas, a querida e engraçadíssima Andréa (irmã da Carol também).

A Sofia (sobrinha da Carol e a cara dela) se divertiu com a Nina, brincando com as sementinhas.

Ou seja, neste post, vocês conheceram as costas de todo mundo! hihihihhi

Marcadores: Boa companhia, Stammtisch

postado por Gabi às 11:53

Bebedeiras de um sábado à tarde

Araújo foi fazer caminhada com o Rodrigo e o amigo e "torceu o pé" aqui na frente do Biergarten. Precisaram tomar umas cervejinhas pra repôr as energias. E o Gustavo chegou e fez companhia também!

E o Gustavo entrou nas cervejas tarde adentro, com Bart e Otavinho. Diversão garantida ter esses meninos por aqui! ;)

O sábado foi bem movimentado e por isso, peço desculpas por não termos mais fotos pra mostrar toda a diversão do dia! Mas foi bom, viu!?

Marcadores: Boa companhia, Cervejada, Degustação, Stammtisch

postado por Gabi às 11:25

Uma sexta-feira inusitada

Como toda noite de sexta-feira, as pessoas vieram tomar umas cervejinhas:

Daniel, Osvaldo, Marcelo e Fernando.


E aí, o Fernando se empolgou com seus goles da cerveja Kwak, no seu belo copo que lhe dá um sabor diferente, e com a companhia do Osvaldo (Daniel foi para outras paragens) e a conversa boa de sempre, e resolveu matar nossa curiosidade: foi até sua casa buscar duas garrafas da Hellflut Green Dragon Ale pra gente prestigiar.

A receita da cerveja dos professores é uma experiência totalmente diferente. Eles colocaram especiarias distintas, o que acabou por tornar o aroma da bebida bastante exótico (palavras, inclusive, de Osvaldo): o zimbro era bem marcante. Mas, no paladar, faltou ainda alguma coisa, que não soubemos definir. Normal: a gente já espera coisas diferentes para a primeira cerveja de qualquer cervejeiro. Os meninos não fugiram à regra. Mas o mais interessante é essa gana de fazer cervejas com ingredientes completamente diferentes. Vamos esperar as próximas!

Um brinde à coragem! (hihihihi)
E a cerveja realmente ficou esverdeada. Não é que o nome de Green Dragon Ale lhe caiu bem? ;)

Marcadores: Cerveja e seus afins, Degustação, Stammtisch

postado por Gabi às 11:03

De volta à rotina

Gustavo, Fernando e Alexandre.

Retomando os trabalhos escolares (chega de gripe suína!), os professores também retomam seus costumes: o encontro às quartas-feiras voltou à ativa, no último dia 19. Benvindos de volta! ;)

Marcadores: Stammtisch

postado por Gabi às 10:42

O Bechelli voltou!

Depois de 20 dias em Londres, o Bechelli voltou pra nos contar as novidades do continente europeu. E melhor: trouxe as tais das toalhinhas tão típicas nos pubs. Lá, assim que o barman tira o chope, ele coloca o copo em cima dessa toalha, para enxugar o fundo.


Portanto, agora no Biergarten temos 15 toalhinhas de diferentes cervejas, como esta aí de cima, a venda — R$ 35,00, cada. Interessados, entrem em contato ou façam-nos uma visita!


E, além disso, como se não bastasse, Bechelli ainda nos trouxe o copo oficial do Great British Beer Festival, que aconteceu em Londres, enquanto eles estavam lá.

Então, logo tem mais: ele e a Tati estão nos devendo as fotos das tantas diferentes cervejas que tomaram pra gente publicar aqui (já tivemos uma prévia: de babar!) e morrer de vontade!

Marcadores: Bebendo fora, Boa companhia, Na prateleira

postado por Gabi às 10:00



26/08/09

Visão do paraíso?

Six pack Westvleteren




Fotos do monastério Saint Sixtus of Westvleteren

Marcadores: Cervejas Belgas, Papo de bar

postado por Empório Biergarten às 18:18



25/08/09

Só degustações em sifões no Conselho de Segunda

Segunda-feira passada (17/08 - sim, as atualizações estão atrasadas), só teve degustação de sifões. Vejamos as delícias:

Colorado Appia, do sifão do Gustavo. Os meninos foram lá na Colorado buscar essa cerveja fresquinha e perfumada!

Um brinde ao pessoal da Colorado! (Note que o Olavinho deu as caras!)

Depois, a nossa preferida: Colorado Indica, fresquíssima, lupuladíssima, pefeitíssima! Saída do sifão do Paulão. (Olha o Ricardo - à esquerda - resolvendo vir participar também!)

A witbier dos irmãos Zanello.

Esta veio nas garrafas do Paulo. Deliciosa como todas as produções dos Zanellos, né!?

Marcadores: Boa companhia, Degustação, Stammtisch

postado por Gabi às 14:54



23/08/09

Copos de cervejas



Marcadores: Papo de bar

postado por Empório Biergarten às 11:57