21/05/09
20/05/09
As Pale Ales dos professores
Esses professores são muito organizados: o Gustavo nos ligou na quarta-feira pela manhã, pedindo para que colocássemos Pale Ales na geladeira — assim, fizeram uma degustação vertical do estilo (já se preparando para produzirem a cerveja deles).
Vejamos:
Neto, Fernando, Alexandre e Gustavo.
Na seleção, Backer (bastante apreciada), Eisenbahn Pale Ale e a Coopers Original Pale Ale (também adorada!).
O melhor ficou para o final, quando parte dos professores foram embora. Perderam a mais gostosa: a nova inglesa de quatro grãos (centeio, aveia, cevada e trigo), Bateman's Combined Harvest.
Não é uma Pale Ale mas, valeu a fuga do estilo de hoje. Fernando e Gustavo adoraram!
Sensacional!
(Ah! E deixo aqui o comentário que faço toda vez que esses professores se reúnem aqui: essas conversas deviam ser gravadas! É tanta coisa interessante que eles comentam e sugerem, que é um desperdício não aproveitar mais de suas ideias fabulosas!)
Vejamos:
Neto, Fernando, Alexandre e Gustavo.
Na seleção, Backer (bastante apreciada), Eisenbahn Pale Ale e a Coopers Original Pale Ale (também adorada!).
O melhor ficou para o final, quando parte dos professores foram embora. Perderam a mais gostosa: a nova inglesa de quatro grãos (centeio, aveia, cevada e trigo), Bateman's Combined Harvest.Não é uma Pale Ale mas, valeu a fuga do estilo de hoje. Fernando e Gustavo adoraram!
Sensacional!
(Ah! E deixo aqui o comentário que faço toda vez que esses professores se reúnem aqui: essas conversas deviam ser gravadas! É tanta coisa interessante que eles comentam e sugerem, que é um desperdício não aproveitar mais de suas ideias fabulosas!)
Marcadores: Degustação, Stammtisch
Bolachas colecionáveis
Na última terça-feira recebemos a visita do Quintela! Ele veio nos trazer mais de sua QuintyBier (agora são três tipos: a Cerveja Escura, a Brown Ale e a Gold Ale!) e, claro, conversar um pouco. E mais: ele veio a Ribeirão fazer umas trocas de bolachas com colecionadores e já nos cobrou um encontro desses no Biergarten — pra também haver trocas por aqui!
Nós, colecionadores das antigas, já aumentamos consideravelmente nossa coleção, só com essa visitinha básica do maior colecionador de artigos de cerveja do mundo!
O mais interessante é que ele está focado em cervejas brasileiras. Olha só quanta coisa:
Note o detalhe mais importante: a organização! Quintela disse que 70% de seus artigos de cerveja estão guardados (o restante está em exposição). Vocês não acham que é hora dele investir num museu? Assim, poderíamos conhecer tudo que ele tem! ;)Se você for colecionador e tiver interesse em fazer trocas, por favor, deixe um comentário com seu contato — assim que conseguirmos reunir um grupo legal, vamos marcar uma data para o "Encontro de Bolachas" no Biergarten!
Marcadores: Cerveja e seus afins
Segunda-feira: precisa dizer alguma coisa?
A gente sempre se diverte horrores nas segundas-feira. A turma é bacana e vem crescendo e tudo sempre vira uma festa!
Nesta semana, o pessoal experimentou o hidromel que o Fred fez (e todo mundo gostou bastante! Lembrava vinho branco!); e o Gustavo ainda trouxe o pão que sua mãe fez com o malte da cerveja que ele produziu no domingo.
No mais, sempre diversão garantida com o pessoal que não falha nas segundas: Paulão, Vessecchi, Paulo, Osvaldo, Gustavo, Marcelo e Marcelo e Gabi.
Nesta semana, o pessoal experimentou o hidromel que o Fred fez (e todo mundo gostou bastante! Lembrava vinho branco!); e o Gustavo ainda trouxe o pão que sua mãe fez com o malte da cerveja que ele produziu no domingo.
No mais, sempre diversão garantida com o pessoal que não falha nas segundas: Paulão, Vessecchi, Paulo, Osvaldo, Gustavo, Marcelo e Marcelo e Gabi.
Marcadores: Boa companhia, Stammtisch
17/05/09
Domingo familiar
Vinícius é brasileiro. Sofie é belga. E a Nina, filhinha deles, é belgo-brasileira: é o máximo conversar com ela e ouvir sua conversa, falando tanto português quanto flamenco.É uma delícia! E essa familinha já é amiga do Biergarten. Eles estão sempre por aqui. O Vinícius, atrás das cervejas e a Sofie, relembrando seu país cheio de boas cervejas, e buscando sempre algo para a jardinagem (seu pai é florista na Bélgica! Não é o máximo?).
Marcadores: Boa companhia
Olha o sábado do Biergarten!
A dupla dinâmica: Olavinho e Gustavo.
Mais gente: Mariana, Olavinho, Gabi, Dri, Matheus, Gustavo e Daniel.
O casal amigo Matheus e Dri, tomando Strong Suffolk, com o Marcelo ao fundo.
Casal melhor amigo, de longas datas e que ainda não tinha sido fotografado: Ana e Léo. Amigos de verdade, pra todas as horas, mesmo morando em SP agora!
Preste atenção na plaquinha ao lado: A MAIOR VARIEDADE DE CERVEJAS da região de Ribeirão Preto.
A gente não está brincando! A gente está bebendo muito bem! ;)
Venha conhecer novos sabores!
Marcadores: Boa companhia, Cervejada, Stammtisch
Gente nova e das antigas
Sirlene, Daniel, Fernando e Toni.Esse é o intuito mais legal do Biergarten: reunir pessoas pra falar de cerveja. E assim, sempre novas pessoas conhecem novas pessoas. Na mesa, à esquerda, a Si e o Daniel que começam a frequentar o Biergarten. À direita, os já assíduos Fernando e Toni.
Gente falando de cerveja! Não é bom demais? ;)
Marcadores: Stammtisch