Porque praticamente sempre tem o Conselho de Segunda (e a gente adora os meninos) e porque é sempre uma caixinha de surpresas. Olha como ontem foi uma segunda-feira adorável:
Gabi, Marcelo, Paulão e Vessecchi degustando a Estrella Damm Inedit.
Conseguimos experimentar a cerveja que está causando furor em relação à possibilidade de harmonizações e afins.
Bem cítrica e extremamente equilibrada, ela deve mesmo não sobressair ao paladar de qualquer prato em que for harmonizada.
Boa cerveja! Você consegue reconhecer o coentro, o alcaçuz, a laranja. Diferente!
Aí, sem avisar, chegam o Paulo e o Pedro para tomarem umas cervejinhas.
Paulo e Pedro se sentaram à mesa com Paulão e Vessecchi, para tomarem uma Orval.
Enquanto eles degustavam essa trapista deliciosa (cítrica e um pouco amarga), a gente já estava de olho na bolsa térmica que o Paulo trouxe.
Surprise: eram cervejas do Phill!!!!
Tivemos a visita dos meninos da cerveja Radinho também! (E a promessa de mais cervejas pra gente!)Pra todo mundo ficar feliz, "encontramos" uma rauchbier do Luis, da Celta. A última "perdida" na geladeira e tomamos com prazer: mais velha, ela se tornou mais forte e surpreendentemente deliciosa (melhorou com o tempo, o que a gente não achou que seria possível, já que já era uma delícia!), com um creme denso e persistente até o fim. Divina!
Viva a Celta Rauchbier!
E depois dessas cervejas todas fenomenais, as cervejas do Phill — que ainda não têm um nome certo! Mas isso é o de menos, o que importa é a qualidade! ;) E que qualidade, viu!?
A sorte do Osmar foi que ele chegou a tempo para experimentar também!
A Pilsen lupuladíssima do Phill, muito frutada e magnífica! Uma das melhores do estilo degustadas até hoje no Biergarten! DELICIOSA! (Da esquerda para a direita, Paulão, Paulo, Gabi, Marcelo, Pedro, Vessecchi e Osmar)
Pra fechar (ou não), tomamos a Tripel do Phill: outra cerveja perfeita! Esse menino é um arraso!Marcadores: Bebendo aqui, Boa companhia, Cervejada, Degustação, Stammtisch
BACALHAU BADEN BADEN
