A arte conta a história
Münchner Biergarten, 1884, por Max LiebermannRepare o ano da pintura! Esse Biergarten em Munique mostra que já faz tempo que os alemães sabem compartilhar seus bons momentos e suas boas cervejas.
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01/09/08
Münchner Biergarten, 1884, por Max LiebermannCerveja nativa de Brugge
No 't Brugs Beertje você encontra o Guido uma cerveja produzida na cidade.
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Um brinde aos deuses
Gent / Brasserie Deus - Bélgica 2007, upload feito originalmente por (...) 3 Pontinhos - Gabi e Vesoloski.
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Supermercado Brugge / Bruges
Brugge / Bruges - Bélgica 2007, upload feito originalmente por (...) 3 Pontinhos - Gabi e Vesoloski.
Nossa comprinha básica em Brugge, algumas trapistas, pistache, batata, sementes de girrasol salgadas e água! Acredite tudo isso custou 10 Euros.
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Duvel no supermercado Brugge
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Bier Deus - Bélgica 2007
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Brut des Flandes
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Affligem Bier - Amsterdam
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31/08/08
Temperos só seus!
Um pé de lavanda!Em vasinhos plásticos ou pequenas jardineiras, com terra boa, e luminosidade suficiente, você terá seus temperos favoritos à mão para fazer aqueles pratos especiais!
Tenha seus próprios temperos em sua casa, num cantinho em que bata sol, ao menos pela manhã. Uma jardineira e terra adubada, um regador, algumas pazinhas para afofar a terra, são os elementos básicos para poder iniciar sua horta.
Algumas sugestões de mudas:
Alecrim: muito resistente, tem que ser podado de vez em quando.
Hortelã: é sensível ao calor e ao excesso de chuva.
Orégano: entre as ervas, é a que não precisa de muito espaço, e aprecia a sombra proporcionada pelas maiores.
Cebolinha: uma vez fincadas na terra, estão sempre brotando folhas novas.
Pimenta: uma dica importante para deixar sua horta bastante colorida e alegre, sem contar, é claro, com o delicioso sabor.
Para manter sua horta:
O ideal do solo nos vasinhos é 1/3 de terra boa, 1/3 de areia e 1/3 de composto orgânico. Em geral, a boa distância entre as mudas é de 20 cm. Se estiverem em vasos pequenos, não coloque mais de duas mudas.
No verão, regue todos os dias (mas cuidado para não encharcar!); e no inverno, dia sim, dia não. Depois de regar, arranque alguns matinhos que nascem ao acaso. A maioria dos temperos são anuais — depois deste período, o melhor é escolher novas sementes e reformar seus vasos.
Você estará cuidando de si mesmo sem perceber. Fazer nascer, cuidar, e ver crescer com certeza será bastante compensador. É uma verdadeira terapia! E tem mais: além de proporcionar aquele sabor todo especial aos seus pratos, ainda decora e perfuma o ambiente!
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